Новогодний гастротур: 7 кафе и ресторанов с волшебной атмосферой праздника

В «Кавказии» можно отметить Новый год в азиатском стиле с нотками кавказских мотивов. В основном меню гастробара — необычный микс из национальных блюд, таких как рамен, лагман, долма, манты, удон, плов.

Специально к Новому году шеф-повар создал праздничное меню из четырех блюд, символизирующих разные страны. Оливье с лососем и красной икрой — это Россия, эклер с муссом из копченого лосося ассоциируется с Францией, гедзе с морепродуктами представляет Японию, а утка конфи с мисо-соусом — Китай. Все блюда выглядят празднично и по-новогоднему. Но особенно выделяется эклер с зеленым огуречным гелем — уж очень он похож на нарядную елочку.

Интерьер гастробара уже готов к Новому году: в «Кавказии» украсили не только зал, но и одели бокалы для напитков в уютные вязаные свитера. Получилось мило и уютно.

Ресторан работает по системе True Cost. Вход с открытия до 16.00 стоит 100 руб., с 16.00 до 18.00 — 150 руб., с 18.00 до закрытия — 250 руб.

«Хочу пельмени» — уникальная сеть чебоксарских кафе, которые стилизованы под советский быт. Здесь подают пельмени и вареники собственного производства.
Очаровательные детали интерьера словно переносят в далекое детство. Серванты, кресла, ковры, высокие полки с банками фруктовых компотов вызывают ностальгию у всех, кто родился в Советском Союзе и в 90-е годы.

К Новому году кафе украсили соответственно тематике заведения. На елке висят разноцветные бусы и стеклянные сосульки, а вдоль стен красуются флажки в стиле советских новогодних открыток.

Сюда точно нужно прийти тем, кто не мыслит Новый год без традиционных праздничных блюд. Здесь стоит отведать сельдь под шубой, щучьи котлеты, оливье с говядиной, холодец, салат «Гнездо глухаря» и большую порцию сибирских пельменей.

Согреться после прогулки по праздничному городу можно горячим чаем. В меню — облепиховый, с шиповником, с пряными ягодами и иван-чай. Для тех, кто не за рулем, в кафе есть ароматные наливки собственного производства: «Антоновка», «Хреновуха», «Перцовка», «Клюковка».

Приятный бонус: в честь Нового года при единовременном заказе от 1 500 руб. вы сможете выбрать и подписать праздничную открытку, которую сотрудники кафе сами отправят адресату.

А почему бы не отметить наступающий Новый год в грузинском стиле? Например, в красивом ресторане «Квели».

Гости остаются в восторге от аутентичной грузинской кухни и богатой винной карты. Здесь можно попробовать несколько видов хачапури, долму, сочные хинкали и ассорти сыров с гранатовым соусом наршараб. К блюдам официанты помогут подобрать грузинское вино.

В интерьере ресторана много зелени и световых элементов, а в декабре залы украсили по-настоящему празднично: яркими новогодними шарами и еловыми ветками.

К наступающему Новому году в «Квели» разработали сезонную карту бара. Для гостей ресторана бармены подготовили новые рецепты настоек, коктейлей и чая. В зимнем меню теперь есть мандариновый физз, облепиховый спритц, несколько видов пряного чая с фруктами и специями, настойки с добавлением фейхоа, имбиря и черной смородины.

Для тех, кто хочет отдохнуть в новогодние выходные в необычном месте, в «Квели» появились прозрачные купола на террасах ресторана. В них можно разместиться компаниям от 5 до 18 человек. Из купольных конструкций открывается чудесный вид на зимний залив и набережную Чебоксар.

В самом сердце чебоксарского залива расположился «Лимонад» — семейный ресторан с несколькими залами и детской игровой зоной. Здесь представлено более 250 блюд русской, европейской и узбекской кухонь, а также очаровательное меню для детей и изысканные десерты.

В декабре «Лимонад» балует своих гостей праздничной фотозоной с пушистой елкой, музыкальными вечерами и новогодними угощениями в интересном исполнении.

Тем, кто любит необычные вариации традиционных блюд, стоит попробовать оливье в «Лимонаде». В зимнем меню ресторана есть версии популярного салата с креветками и филе индейки. А вместо привычной селедки под шубой здесь подают винегрет с филе атлантической сельди.

В карте бара — фирменные согревающие чаи с пряностями, цитрусами, ягодами, а также разнообразные лимонады с необычными сочетаниями фруктов и трав.

В новогоднюю ночь «Лимонад» приглашает всех к себе: для гостей в ресторане подготовили яркую праздничную программу с ведущим и живой музыкой.

Новый год можно встретить по-итальянски — ярко, богато и вкусно. Поесть изысканную пасту, ризотто и карпаччо, полюбоваться красотой ресторанных интерьеров, насладиться внимательным обслуживанием. Для этого совсем не обязательно ехать в Италию, потому что в нашем городе есть Al Dente.

Ресторан предлагает гостям большой выбор пасты и утонченные закуски. Дети оценят нежное мороженое джелато ручной работы — настоящий новогодний десерт. Ценителям итальянской кухни придется по вкусу лазанья с соусом болоньезе, грибное ризотто с жемчугом из рислинга, тирамису и пьемонтский тартар.

Из напитков в карте бара выделяются традиционные лимончелло и граппа. Впечатляет широкий ассортимент вин: от Pinot Grigio и Asti до Kurni и Sassicaia.

Не обошлось без новогодних подарков: до 15 января Al Dente преподносит каждому гостю комплимент в виде бесплатного глинтвейна.

Погрузиться в сказочную новогоднюю атмосферу можно в «Хочу и буду» — ресторане в центре Чебоксар.

Здесь действует система True Cost — низкая стоимость блюд и платный вход. С 12.00 до 16.00 стоимость входного браслета для 1 человека составляет 100 руб., с 16.00 до 18.00 — 200 руб., с 18.00 до 23.00 — 250 руб.

Залы гастробара украшены по-настоящему волшебно. В «Хочу и буду» есть фотозона, оформленная в стиле заснеженных лесных деревьев, разноцветные подарочные коробки и пушистые елки с ярко-красными украшениями. А еще здесь часто работают фотографы, поэтому можно смело устроить настоящую новогоднюю фотосессию.

Приятная новость для гостей: ресторан не закрывается на новогодние корпоративы в декабре-январе и продолжает работать для всех.

Из разнообразного меню гастробара можно собрать изысканный новогодний стол для настоящих гурманов. Например, заказать салат Нисуаз, стейк Стриплойн и нежный чизкейк. А завершить праздничную трапезу можно авторскими коктейлями: «Хочу и буду для него» и «Хочу и буду для нее».

Стильный английский паб перед Новым годом стал еще красивее. Зал в «Уильям и Кейт» украсили традиционными рождественскими венками, пушистыми еловыми ветками и гирляндами.

До 29 декабря паб «Уильям и Кейт» проводит марафон новогодних вечеринок с развлекательной программой, подарками и живой музыкой. Мероприятия начинаются ежедневно в 19.00.

В меню паба — 12 видов стейков, бургеры с мраморной говядиной и много мясных закусок, таких как билтонг или тартар. Гости также оценят хороший выбор разливного пива из Германии, Ирландии, Бельгии и Чехии.

К Новому году в «Уильям и Кейт» появился «Черный палтус» — традиционное британское блюдо из трески и рыбы. Выглядит очень аппетитно и празднично!