14 лучших ресторанов Чебоксар по версии редакции портала VisitVolga

Грузинский дом «Квели» — ресторан в живописном месте на заливе. В меню дома представлены самые популярные грузинские угощения. Особая ценность места — его интерьер и приятные мотивы музыки Грузии.

По будням с 0.00 до 16.00 здесь подают особые обеды, с 10.00 до 13.00 — кормят вкусными завтраками. Помимо грузинских блюд в меню «Квели» есть блюда чувашской кухни. Купить и забрать с собой можно замороженные хинкали и сыры. Именинникам в ресторане предоставляют скидку 10%, а для детей повар разработал специальное меню.

За чем идти: жареными хинкали с сыром (360 руб.), хачапури Кубдари с фаршем, сыром и кинзой (490 руб.), Джвари (420 руб.), мясным ассорти с мангала (1 990 руб.), наполеоном с малиновым кремом (250 руб.).

Гастро-бар работает в Чебоксарах с 2013 года. Специализируется на авторской кухне с фирменными позициями. Из алкоголя — виски, коньяк, шнапс и пиво из местных и европейских пивоварен. Более 30 сортов вин: белое, розовое, игристое и красное из Чили, Аргентины и стран Европы.

Внутри два уровня: нижний (на 80 человек) и верхний (на 40 человек). Интерьер в стиле переоборудованной для жилья фабрики: кирпич, дерево, металл. На стенах — велосипеды, стулья и плакаты, на полу — столы и сиденья, на потолке — лампы. Есть проектор для просмотра фильмов и трансляций. Для любителей кальяна — зал с мощной вытяжкой.

Здесь организуют выступления музыкантов из других городов. Жанры играют разные — фолк, джаз, электро, рок — на любой вкус. Для любителей матчей и турниров проводят спортивные трансляции.

За чем идти: паштетом из печени кролика с винной карамелью (380 руб.), фермерским шартаном (450 руб.), шеф-салатом с говядиной (680 руб.), суперкотлетой из мраморной говядины (850 руб.), такос с сулугуни (370 руб.), черничным тортом (250 руб.).

«Граждане отдыхающие» называют себя не рестораном, а «местом культурного отдыха». Заведение открылось в 2017-м году в юго-западном районе Чебоксар. Обстановка способствует приятному досугу: кресла с мягкой обивкой, удобные столы и стулья, мягкое освещение. Интерьер — клетка, светлые тона и текстиль. В летнее время работает веранда.

Гости отмечают большой размер порций и внимательное обслуживание. Меню небольшое и меняется не кардинально. Здесь угощают блюдами европейской и русской кухни, выпечкой и десертами собственного приготовления. Последние готовят на заказ — можно оформить заявку и забрать торт к определенной дате.

Из напитков предлагают более 15 наименований чая, кофе, коктейлей. Кроме них — алкогольные напитки из стран СНГ и Европы, например чача, эль и разливное пиво.

За чем идти: поке с тунцом (650 руб.), бургером «Креветка и авокадо» (495 руб.), Фо Бо с говядиной и рисовой лапшой (520 руб.), семгой на мангале (450 руб.).

Ресторан расположен на первом этаже гостиницы «Волга Премиум Отель». Загляните сюда, если ищете место, чтобы расслабиться после трудного дня или провести вечер в приятной атмосфере. Зал рассчитан на 40 посадочных мест со столиками на 2-х и 4-х человек.

Заведение специализируется на европейской и русской кухне. Из особенного — отдельные позиции с традиционными чувашскими блюдами, которые готовят из местных продуктов.

По будням с 12.00 до 15.00 предлагают бизнес-ланч, завтрак по системе «шведский стол» проходит с 7.00 до 10.00, для детей есть отдельное меню. С понедельника по субботу по вечерам играет живая музыка.

За чем идти: пельменями в грибном бульоне (370 руб.), ширтаном (800 руб.), филе миньон (960 руб.), тальятелле с лососем и брокколи (950 руб.), судаком волжским (570 руб.), тирамису (420 руб.).

Toro Russo — лучший стейк-ресторан в Чебоксарах по версии его создателей и многих гостей. Если вы любите мясо и знаете, какая степень прожарки придется вам по вкусу, загляните сюда. Кроме стейков в меню собраны блюда из птицы, рыбы и морепродуктов. Гордость ресторана — отдельная карта из 60-ти наименований вин.

Мясные блюда готовят из мраморной говядины ранга Prime на углях в Josper — испанской печи, которая разогревается до 350 градусов. Мясо в ней готовится быстрее и сохраняет все полезные свойства. На выбор гостям предлагают 7 видов стейков из говядины Black Angus: филе-миньон, рибай, шатобриан и другие.

Внутри уютно. Интерьер лаконичный — темное дерево, светлый текстиль, уровневое освещение. Вместимость зала — 60 человек. Место хорошо подойдет для любого повода — от переговоров до свиданий и вечеров в дружеской компании.

За чем идти: стейком Филе-Миньон (1 090 руб. / 100  г), стейком «Нью-Йорк» (1 050 руб. / 100 г), каре ягненка (990 руб. / 100 г), хамоном Серрано (290 руб.), альпийским яблочным штруделем (490 руб.), морским окунем из хоспера (990 руб.), азиатским томатным супом (770 руб.).

Ехрем Хуса или Ресторация Купца Ефремова — имиджевое заведение в исторической части города. Оно расположено в доме родоначальника купеческой династии Прокопия Ефремова.

Это единственный ресторан с собственным подсобным хозяйством и охотничьими угодьями, откуда напрямую на кухню доставляются молочные продукты, овощи, мясо и рыба. В основе меню — качественные блюда национальной чувашской кухни.

В распоряжении гостей два зала — большой общий и каминный на 10 человек, выдержанный в охотничьем стиле. Посетители хвалят это место за вкусную еду, особую атмосферу и музыкальное сопровождение на национальном языке.

За чем идти: салатом по-чувашски (200 руб.), шартаном из баранины (600 руб.), колбасой тултармыш (600 руб.), варениками с картофелем и шкварками (200 руб.), хуплу (70 руб.), шурпой (220 руб.).

Ресторан Manor House расположен в историческом особняке XVIII века — Доме купца Кадомцева. Авторские блюда от шефа и интерьер заведения располагают к самой изысканной трапезе. А еще отсюда открывается один из самых живописных видов на город — панорама залива и берег Волги завораживают своей красотой. Лучше приходить сюда ближе к закату.

Ассортимент позиций в меню позволяет совершить гастрономическое экспресс-путешествие по Европе. С 07.00 до полудня здесь угощают аппетитными завтраками, с 11.00 до 16.00 — проводят деловые обеды. Ресторан притягивает ценителей красивого отдыха и утром, и днем, и вечером.

За чем идти: салатом со слабосоленым лососем и артишоками (1 100 руб.), ухой с дымком (700 руб.), каре ягненка с тартаром из томатов (1 500 руб.), ризотто с хамоном (750 руб.), банановым чизкейком (430 руб.).

Al Dente расположен в здании гостиницы «Чувашия». Посетители хвалят заведение за удобную парковку, просторное помещение и быстрый сервис.

Ресторан специализируются на итальянской кухне и неспроста: шеф-повар Иван Возняк стажировался в Мишленовском ресторане Италии. В меню — большой выбор пасты и ризотто, мясных и рыбных блюд. Карту бара представляют 15 видов кофе, чай на любой вкус, вина Италии, Чили и Франции, крепкий алкоголь. По будням с 11 до 15 — скидка 20% на основное меню.

В ресторане два уютных зала на 50 человек и атмосферная летняя терраса. Периодически здесь проводят гастрономические вечера и мастер-классы с приглашенными экспертами. В теплое время года открывают летнюю террасу с видом на центральный проспект города.

За чем идти: хрустящими баклажанами с томатами (460 руб.), тальятелле с моцареллой и вялеными томатами (550 руб.), ризотто с морепродуктами (750 руб.), стейком «Квазимодо» (1 290 руб.), мороженым Джелато ручной работы (280 руб.).

«Невинные шалости» — первый винный гастро-бар на территории Чувашии. В винной карте заведения собрано более 100 вин. А еще здесь подают единственный в городе винный бургер.

Это уникальное уютное место в самом центре города со стильным интерьером и приятным обслуживанием. Идеально для романтических свиданий и встреч с друзьями. Шеф-повар стажировался в Италии в Мишленовском ресторане, так что гостям здесь подают уникальные блюда, великолепные десерты и изысканные напитки.

Ежедневно с 12.00 до 17.00 в ресторане действует скидка 20% на все меню. Для детей разработаны особые блюда. Именинникам дарят в подарок десерт и предлагают скидку 15% на всё.

За чем идти: сетом испанских тапасов (235 руб.), шеф-салатом с томленым ягненком (590 руб.), винным бургером (525 руб.), равиоли с креветками и соусом ромеско (640 руб.), телячьими щечками (740 руб.), лимоном а-ля Гроле (370 руб.).

«Место для тех, кто никуда не спешит и любит распоряжаться своим временем со вкусом и удовольствием» — гласит слоган заведения. Из достоинств — стильный интерьер, высокий уровень обслуживания и широкий выбор блюд итальянской и кавказской кухни. Заведение подходит для деловых встреч, посиделок в компании близких и торжественных мероприятий.

В ресторане — три зоны отдыха на выбор: первый и второй этажи, а также летняя веранда. На первом этаже царит веселье: здесь показывают спортивные трансляции, собираются большие шумные компании, а по пятницам играет живая музыка. На втором этаже главенствуют спокойствие и уют. Здесь здорово проводить время с семьей, секретничать с друзьями и погружаться в гастро-мир на кулинарных мастер-классах. Летняя веранда дарит отдых с комфортом на открытом воздухе.

Для встреч с друзьями обратите внимание на карту бара и закуски из меню. Для свидания — на десерты ручной работы и теплые напитки. По будням с 11 до 16 часов — сытные бизнес-ланчи. А еще здесь предоставляют в аренду зал или целый этаж для проведения мастер-классов, презентаций, корпоративов, свадеб и других мероприятий.

За чем идти: неополитанской пиццей со страчателлой, соусом песто и рукколой (460 руб.), мясным плато (2 900 руб.), ньоками со сморчками и сливочным соусом (430 руб.), хинкали с сыром (330 руб.), ванильным эклером (220 руб.).

Заведение с ироничным названием расположено на пересечении Московского проспекта и улицы 500-летия. Гостям предлагают авторскую кухню, вкусные коктейли, десерты ручной работы, бизнес-ланчи с 11.00 до 16.00 по будням и DJ-сеты по выходным.

Обстановка уютная: панорамные окна с видом на центральные улицы города, барная стойка, комфортные сиденья. Обслуживание быстрое и ненавязчивое. С 8.00 до 11.00 по будням и с 9.00 до 14.00 по выходным действует специальное меню на завтрак: каши, выпечка, фреши и смузи. В меню — европейская и японская кухни. Есть позиции для вегетарианцев — помечены значком. Отдельного внимания заслуживает карта бара с широким ассортиментом вин и авторских коктейлей.

За чем идти: английским завтраком (360 руб.), «пробуждающим» зеленым коктейлем (240 руб.), супом Том Ям (660 руб.), стейком из мраморной говядины с птитимом и свекольным пюре (850 руб.), ризотто с угрем (540 руб.), морковным тортом с манго (340 руб.).

«Плавучий ресторан» расположен рядом с Московской набережной Чебоксарского залива. Живописное место — центр старой части города — позволит отметить торжество и насладиться видами на Волгу.

Интерьер — светлые стены, бархатная обивка, дерево и мрамор. Для гостей доступны 3 палубы-этажа, блюда европейской и русской кухни. В меню представлен большой выбор рыбных и мясных блюд, напитков и авторских десертов ручной работы.

Есть отдельные позиции для детей, бизнес-ланч по будням с 11.00 до 16.00 и сезонное меню из продуктов от местных поставщиков.

За чем идти: супом консомэ с домашней курицей (230 руб.), тар-таром из тунца (490 руб.), салатом «Нисуаз» (490 руб.), морским окунем с пряным апельсиновым соусом (630 руб.), пиццей с тунцом (560 руб.), классическим фонданом с мороженым в крошке сабле (390 руб.).

«Багратиони» — ресторан с 16-летней историей. Один из первых ресторанов в городе, где стали подавать блюда кавказской кухни. Кроме хинкали, хачапури, сациви и долмы предлагают блюда традиционной русской и европейской кухни.

Здесь можно отметить торжество с видом на набережную Волги и историческую часть города. Для этого доступны 3 банкетных зала для 60, 80 и 100 человек. Для небольших компаний — 4 кабинки вместимостью до 20-ти персон.

Есть отдельные предложения на бизнес-ланч: с 11.00 до 15.00 угощают домашними обедами из трех блюд и десерта. По будням действует скидка 15% на основное меню. Дополнить угощения можно позициями из карты бара, где представлены вина Грузии, Италии и Франции и крепкий алкоголь.

За чем идти: сациви с курицей (365 руб.), долмой со сметаной (385 руб.), шашлычной пирамидой (3 520 руб.), хинкали с бараниной (315 руб.), хачапури на мангале (330 руб.), жареным баклажаном с томатом и креметте (430 руб.).

«Самый высокий ресторан в городе» — так звучит слоган Carlsson. Заведение находится на одиннадцатом этаже бизнес-центра. Здесь приятно насладиться угощениями с видом на панораму Чебоксар. А особая «фишечка» ресторана — летняя терраса на крыше.

Уровень ощущается во всем — от обстановки и интерьера зала до обслуживания. Здесь строго следят за временем подачи, поэтому сюда можно заглянуть во время делового обеда и быть уверенным, что еду подадут вовремя. Подача обеда — до 20-ти минут, стоимость — 200 или 250 руб. Для гостей доступна бесплатная парковка.

В меню — блюда европейской кухни, есть отдельное меню завтраков. Из напитков предлагают традиционные чай и кофе, фреши, лимонад и домашний чай. Из алкоголя — вино и шампанское на любой вкус, коктейли, крепкие напитки и «наборы на компанию». Просторный интерьер с хорошим освещением делает место удачным для проведения торжества или корпоратива.

За чем идти: омлетом с вешенками и сыром (280 руб.), жареным кавказским сыром (280 руб.), борщом по-кубански (360 руб.), ризотто с креветками (590 руб.), курицей от Шефа под сырной шапкой (590 руб.), чизкейком (290 руб.).