Летние веранды
и террасы в Чебоксарах

Ресторан Manor House расположился в историческом особняке XVIII века — Доме купца Кадомцева. Авторские блюда от шефа и интерьер террасы с кованой мебелью и шикарными диванами предвещают самую изысканную трапезу. К тому же отсюда открывается живописный вид на город — панорама залива и берег Волги.

На летней террасе есть разные зоны и столики на любой вкус до 150 посадочных мест. Здесь можно отметить банкет, посидеть с друзьями или устроить романтический ужин. Ассортимент позиций в меню унесет в гастрономическое экспресс-путешествие по Европе.

За чем идти: томленой овсяной кашей с карамельными яблоками (340 руб.), салатом с морскими деликатесами и миндальными сливками (620 руб.), запеченным камамбером с вишневым соусом (870 руб.), наваристой ухой из судака (280 руб.)

«Плавучий ресторан» расположен рядом с Московской набережной Чебоксарского залива. Живописное место — центр старой части города — позволит приятно провести время с близкими и заодно насладиться видами на Волгу.

В интерьере террасы — светлые и яркие тона, бархатная обивка, дерево, мрамор и приятная подсветка. В меню — блюда европейской и русской кухни. Особенно большой выбор рыбных и мясных блюд, напитков и авторских десертов ручной работы.

Есть отдельные позиции для детей, бизнес-ланч по будням с 11 до 16 часов и сезонное меню из продуктов от местных поставщиков.

За чем идти: тыквенным супом с сочными креветками (380 руб.), фокаччей с пармезаном (90 руб.), салатом «Нисуаз» (490 руб.), стейком Рибай (2 300 руб.), пиццей с лососем, креветками и пармезаном (630 руб.), фисташковым чизкейком с вишней (420 руб.).

Ресторан расположен в северо-западном районе города. Одним из первых открывает сезон летних веранд. Приятная музыка, теплые пледы и мягкие диванчики в окружении живых цветов позволяют расслабиться и почувствовать себя как дома. Здесь вам всегда рады — приветливые официанты обслуживают быстро и внимательно. Цены — средние, блюда — сытные, а на веранде — просторно и свежо.

В будние дни гостям доступен бизнес-ланч. Детям понравится меню с наггетсами и десертами, а небольшие стульчики помогут им устроиться поудобнее. Здесь угощают десертами собственного производства. В жаркую погоду их отлично дополнят крафтовые освежающие лимонады.

За чем идти: аджапсандалом с запеченым сулугуни (380 руб.), тар-таром из говядины (790 руб.), тыквенным супом с муссом из пармезана (490 руб.), мясным плато (2 900 руб.), неаполитанской пиццей (от 400 руб.), кутабами с зеленью (280 руб.), финиковым тортом с мороженым (370 руб.)

Заведение с авторской кухней открылось в конце 2016 года неподалеку от парка «Амазония». Веранда оформлена в пастельных тонах, мягкие сиденья и стильный интерьер располагают к приятному отдыху. Днем здесь свежо, а вечером, если станет прохладнее, можно укутаться в теплый плед. Персонал встречает радушно.

С 8 до 11 часов по будням и с 9 до 14 часов по выходным действует специальное меню на завтрак: каши, выпечка, фреши и смузи. А с 11 до 16 часов по будням можно заказать бизнес-ланч.

Любители сладкого оценят фирменный тарт со свежими ягодами. Также кафе славится авторскими коктейлями, сладкими и картофельными вафлями.

За чем идти: тостом с камчатской неркой, гуакамоле и чукой (390 руб.), картофельными вафлями с беконом и свежим салатом (340 руб.), американским завтраком (460 руб.), ризотто с креветками и соусом песто (760 руб.), бургером с карамелизированным луком и сыром дор блю (640 руб.), брусничным лимонадом (420 руб.)

Летом 2018 года на бульваре Купца Ефремова открылось «семейное местечко». Заведение состоит из двух этажей и летней веранды. К интерьеру подошли основательно: мебель и элементы декора выдержаны в едином стиле прованс, терраса смотрится лаконично и в то же время уютно. На веранде вас ждут просторные деревянные скамейки и плетеные стулья, а для удобства маленьких гостей приветливые официанты предлагают стульчики. Цены — выше среднего, но блюда вас приятно удивят.

Внимание посетителей привлекает витрина с десертами ручной работы. Захотите пройтись по набережной — возьмите с собой свежесваренный кофе. Обеды в кафе подают с 11.30 до 16.00. Здесь приятно провести время в компании близких после долгой прогулки по Заливу.

За чем идти: скоблянкой из телятины (930 руб.), томлеными свиными ребрышками (890 руб.), пиццей (от 560 руб.), супом шурпе (490 руб.), лепешкой пашалу (130 руб.), волжской ухой (480 руб.), грушевым штруделем (350 руб.)

«Багратиони» — один из немногих ресторанов в городе, где подают блюда и кавказской, и русской, и европейской кухни. Здесь сразу несколько уютных крытых террас с видом на Волгу, причем одна из них — караоке-зал.

В «Багратиони» по будням действует скидка 15% на основное меню. В летнее время гостям предлагают более легкие блюда и вкусные десерты. Дополнить угощения можно позициями из карты бара, где представлены вина Грузии, Италии и Франции и крепкий алкоголь.

За чем идти: шакшукой по-грузински (340 руб.), бараниной по-тбилисски (600 руб.), долмой с мацони или сметаной (400 руб.), жареным сулугуни (350 руб.), хинкали (от 85 руб.), хачапури на мангале (330 руб.), саджем (от 1 850 руб.).

«Хочу и буду» ― гастропаб в самом центре Чебоксар. Расположен на 3 этаже ТЦ «Перекресток» на Ленинградской. Отсюда рукой подать до главных достопримечательностей ― Чебоксарского залива, Красной площади и Монумента Матери.

Гастропаб работает по системе True Cost: гости платят символическую цену за вход и едят блюда по себестоимости. Можно устроиться в одном из залов, в летнее время лучше бронировать столик на веранде, откуда открывается потрясный вид на город. В меню — бургеры, блюда на гриле, вок. В карте баре представлены все виды напитков в широком ассортименте.

За чем идти: окрошкой с бужениной на квасе (170 руб.), испанскими мидиями (435 руб.), кесадильей с рваной свининой (228 руб.), скумбрией гриль (293 руб.), бифштексом Короля Артура (601 руб.), волжским судаком в сливочном шпинате (365 руб.), матча кейком (317 руб.).

Ресторан «КавкАзия» — по-настоящему летнее место. Именно это заведение может похвастаться самой шикарной верандой, ведь здесь встречают самые красивые закаты города.

«КавкАзия» — это кухня от ближнего до дальнего Востока. В меню представлены главные «восточные хиты»: индийские чебуреки, Кюфта Бозбаш, осетинские пироги, манты. Восточную кухню и обширную барную карту приправляют вечеринками и живыми выступлениями групп по выходным. А еще здесь можно попасть на настоящий гастроужин с участием именитых поваров. Ресторан работает по системе true-cost.

За чем идти: кутабом с зеленью и сыром (132 руб.), турецкой лепешкой с говядиной и сыром (362,50 руб.), мантами (от 237 руб.), Фо Бо с говядиной (397,20 руб.), бургером (от 237 руб.), баскским чизкейком (227,69 руб.).

Где находится одна из лучших веранд нашего города? На одиннадцатом этаже бизнес-центра в центре города. Именно здесь расположен самый высокий ресторан Чебоксар — панорамный Carlsson. По всему периметру ресторана открывается красивый вид: можно любоваться не только закатами, но и полетом птиц. Фишка террасы ресторана — в том, что работает она даже в зимнее время. Ведь прямо на крыше установлены отапливаемые куполы для романтических свиданий и теплых встреч.

В меню — блюда европейской кухни. Из напитков предлагают традиционные чай и кофе, фреши, лимонад и «домашний чай». Из алкоголя — вино и шампанское на любой вкус, коктейли, крепкие напитки и «наборы на компанию». Просторный интерьер с хорошим освещением делает место удачным для проведения торжества или корпоратива.

За чем идти: американским завтраком (460 руб.), салатом с тунцом и кунжутно-имбирной заправкой (640 руб.), банановым десертом (290 руб.), супом Том Ям (660 руб.), ризотто с креветками (590 руб.), тунцом-гриль с мятным соусом (520 руб.).

Al Dente расположен в здании гостиницы «Чувашия». Посетители хвалят заведение за удобную парковку, просторное помещение и быстрый сервис.

Специализируются на итальянской кухне. В меню — большой выбор пасты и ризотто, мясных и рыбных блюд. Карту бара представляют 15 видов кофе, чай на любой вкус, вина Италии, Чили и Франции, крепкий алкоголь. Наслаждаться любимыми блюдами в летнее время приятнее на свежем воздухе, в уютной обстановке террасы. Еще лучше — встречать здесь день рождения. Именинникам дарят скидку 15% на все меню и тортик в подарок.

За чем идти: карпаччо из говядины в итальянском соусе (1 280 руб.), салатом с телячьей печенью и маринованной грушей (580 руб.), ризотто с морепродуктами (790 руб.), стейком Квазимодо (1 440 руб.), Шурпе (530 руб.), яблочным штруделем (350 руб.).

Владельцы заведения «Граждане отдыхающие» называют его не рестораном и не кафе, а местом отдыха. Расположено оно на выезде из юго-западного района, вблизи бывшего Гражданского кольца. Сюда удобно добраться из любого района города, есть своя парковка.

В заведении подают блюда авторской кухни, готовят яркие десерты и выпекают хлеб. Меню небольшое, но еда вкусная и с эстетичной подачей. Здесь можно отпраздновать событие в банкетном зале, приехать на обед или встретить уютный летний вечер, сидя на веранде. Если гостям станет холодно, официанты подадут пледы и включат тепловые обогреватели с мягким светом.

За чем идти: селедочкой собственного посола с картофелем и красным луком (300 руб.), поке с тунцом (620 руб.), Фо Бо (445 руб.), пельменями с семгой (490 руб.), осьминогом на гриле (1 445 руб.), колбасой тултармаш (455 руб.), ягодным милкшейком (250 руб.).

Первый в Чебоксарах грузинский ресторан с открытой кухней, собственной сыроварней и пекарней. Расположен в живописном месте на заливе. Это атмосферное заведение с красивым интерьером и душевной музыкой. Заходите отведать вкусные блюда и отдохнуть после прогулки по старой части города.

Гости хвалят «Квели» за обширную винную карту, вкусные хачапури и барбарисовый чай. Бронировать столик лучше заранее в одном из основных залов или на веранде. Для проведения камерных мероприятий выбирайте банкетный зал. Можно смело приглашать на праздник гостей с детьми: в зале работает детская комната, а в меню есть специальные блюда.

С 9.00 до 13.00 ежедневно в «Квели» подают вкусные завтраки. Грузинские обеды начинаются в 11.00 по будням.

За чем идти: жареными хинкали с бараниной и тархуном (340 руб.), хачапури Мсхали со спелой грушей, голубым сыром и грецкими орехами (610 руб.), долмой (от 420 руб.), салатом с печеным баклажаном и творожным сыром (460 руб.), шашлыком (от 420 руб.), миндальным тортом (280 руб.).

«Маринад» — ресторанно-банкетный комплекс вдали от городской суеты. На кухне готовят блюда по авторским рецептам, которые отличаются от всех существующих.

Здесь можно найти зал под любое мероприятие — на 15, 70 и 300 человек. Есть отдельный зал с караоке, детский зал и теплая веранда вместимостью до 30-ти человек. Гости хвалят «Маринад» за вкусные блюда с тунцом и специальное меню к праздникам. В будни в ресторане подают завтраки и бизнес-ланч с отдельным меню для тех, на правильном питании.

За чем идти: эклером с ростбифом и печеночным муссом (390 руб.), ухой с расстегаем и красной икрой (550 руб.), зальцбургским салатом (430 руб.), шеф-бургером (550 руб.), ассорти люля (2 200 руб.).

Ресторан с открытой кухней «Больше чем мясо» работает в городе с 2023 года, а совсем недавно в рамках обновления к новому летнему сезону открыл веранду. Так в заведении появились дополнительные посадочные места, куда в летнее время можно забежать на обед (с 12.00 до 16.00) или собраться с друзьями вечером на ужин.

В меню — обилие мясных блюд, в винной карте собрана коллекция напитков со всего света: более 100 наименований вин. Для гостей здесь устраивают винные недели в сопровождении сомелье и гастро-сеты. Здесь можно попробовать блюда чувашской кухни, а также десерт «Тирамису» в необычной подаче. Интерьер заведения часто мелькает на фото в соцсетях — в ресторане много зелени, которую разбавляют и дополняют яркие арт-объекты, а картины написаны заслуженным художником Чувашии Георгием Фомиряковым по заказу владельца заведения.

За чем идти: тартаром из форели на креветочных чипсах (495 руб.), луковым крем-супом с чиабаттой (335 руб.), стейком из карельской форели со спаржей и соусом биск (895 руб.), стейком из капусты с перечным соусом (275 руб.), финиковым пирогом (345 руб.), хуплу с уткой, полбой и белыми грибами (495 руб.).

Национальный ресторан «Сувары» — одно из самых необычных открытий этого года. Это единственное заведение, которое бережно исследовало и вывело на современный уровень чувашскую кухню и культуру. Авторы воссоздали и усовершенствовали традиционные рецепты, усилив их современной и продуманной подачей. В меню — национальные блюда из локальных продуктов местных производителей и авторские напитки, свежая выпечка, масло, сыры из собственной сыроварни.

Отдельного внимания заслуживает расположение заведения. «Сувары» находятся на низменной территории старого города, на берегу залива. Из окон заведения и террасы открывается, пожалуй, один из лучших видов на залив и его окрестности.

За чем идти: салатом с шартаном, шпинатом и овощами (450 руб.), волжской рыбой домашнего копчения с лепешками пашалу (600 руб.), хуран кукли с различными начинками (от 200 руб.), шурпе с картофелем или с пшеном (270 руб.), традиционным хуплу (300 руб.), зеленым чизкейком с вареньем из крапивы (350 руб.), фирменным пивом «Сувары» (220 руб.).

По соседству с рестораном «Сувары» расположена национальная кофейня «Тутлӑ». Это абсолютно новое пространство для встреч с современным видением и трепетным отношением к чувашской культуре. И, пожалуй, одной из самых красивых террас в городе. Если прийти к открытию, можно взять чашечку ароматного кофе и понаблюдать за тем, как просыпается город. А вечером — рассматривать залив и его окрестности в лучах закатного солнца.

Гостям здесь подают классические и авторские напитки, а также сытные завтраки с блюдами национальной кухни — домашний творог с томленой сметаной и вареньем, чувашские вареники. Есть сеты деревенских завтраков, наполнение которых можно выбрать на месте. При этом в «Тутлӑ» можно и сытно пообедать.

За чем идти: кофе (от 90 руб.), кофейным напитком «Облепиха бамбл» (250 руб.), традиционным супом шурпе (250 руб.), пашалу с шартаном, печеным перцем и тыквенным кремом (300 руб.), хуран кукли с вишней (300 руб.), деревенским завтраком (от 350 руб.), кабачковой вафлей с лососем (450 руб.).

Создатели ресторана Balcon True Cost называют его идеальным местом для девушек. В основе этого громкого заявления — три кита успеха: вкусная и разнообразная еда, блюда и напитки по себестоимости, особая атмосфера для любителей красивого контента. Зал ресторана и его терраса с приятным видом будто созданы для женских компаний. Но это не значит, что мужчинам здесь не рады. Напротив, меню заведения и карта бара так и манят своим разнообразием. И кто сказал, что красивый контент нужен только дамам?

Ресторан и терраса работают по системе true cost: гости платят за вход, а затем заказывают блюда по себестоимости. В меню — большой выбор десертов, паназиатских блюд, бургеров, горячих блюд с ресторанной подачей. Официанты предлагают гостям особое меню с блюдами, приготовленными на гриле и помогают определиться со степенью прожарки мяса.

За чем идти: авторскими коктейлями (от 184 руб.), десертом с голубикой и карамелью (235,55 руб.), поке с лососем и соусом манго-чили (298,30 руб.), бургером Bali (297,72 руб.), шафрановым ризотто с кальмаром (245,05 руб.), утиной ножкой с вишневым соусом (370,20 руб.), стейком Нью-Йорк (745,17 руб.).